Foods High in Antioxidants Les aliments riches en antioxydants

Antioxidant has become a household word. Antioxydant est devenue une expression d'usage. Everyone has heard of antioxidants but does anyone really know what they are and which foods are high in antioxidants? Tout le monde a entendu parler des antioxydants, mais personne ne sais vraiment ce qu'ils sont et quels aliments sont élevés en antioxydants?

A short definition I have noted down is that antioxidants are "substances that protect cells from being damaged by oxidation". Une courte définition que j'ai noté, c'est que les antioxydants sont des substances qui protègent les cellules ne soient endommagés par l'oxydation ". Oxidation in the body is caused by free radicals, which are molecules. Oxydation dans le corps est causée par les radicaux libres, qui sont des molécules. These free radicals cause damage to the cells in the body and eventually cause disease and aging. Ces radicaux libres d'endommager les cellules du corps humain et éventuellement causer la maladie et du vieillissement.

The good news is that there are a number of tasty foods which are high in antioxidant content. La bonne nouvelle est qu'il existe un certain nombre d'aliments qui sont savoureux haute teneur en antioxydants. Thankfully for fussy eaters, this includes a lot of very appealing foods, not just tasteless ones! Heureusement pour les grincheux mangeurs, ce qui inclut beaucoup d'aliments très séduisante, et pas seulement ceux de mauvais goût!

Probably my favorite food high in antioxidants is berries. Probablement que je préfère les aliments riches en antioxydants sont des baies. Blueberries in particular are extremely nutritious, although raspberries, blackberries and strawberries are all excellent sources. Bleuets, en particulier, sont très nutritifs, bien que framboises, mûres et fraises sont toutes d'excellentes sources.

Berries contain vitamins and minerals as well as fibre and of course, antioxidants. Les baies contiennent des vitamines et minéraux ainsi que des fibres et bien sûr, antioxydants.

There is also another ingredient in berries - proanthocyanidins. Il ya aussi un autre ingrédient dans des baies - proanthocyanidines. It is believed that proanthocyanidins can assist in the prevention of cancer and heart related diseases. On croit que les proanthocyanidines peut aider à la prévention du cancer et des maladies liées au coeur.

Other food high in antioxidant agents are broccoli and carrots. Les autres aliments riches en antioxydants sont des agents de brocoli et de carottes. Yes, your mother was spot on when she told you to eat your vegies. Oui, votre mère était sur place quand elle vous a dit de manger votre vegies. And you may stay younger looking for longer because of it! Et vous pouvez rester jeune cherchez plus à cause d'elle!

Along with broccoli being a food high in antioxidants, other related foods include cauliflower and brussel sprouts are also antioxidant rich. Avec un brocoli les aliments riches en antioxydants, les autres aliments comprennent le chou-fleur et les choux de Bruxelles sont également riches en antioxydants.

The best way to cook vegetables to ensure their antioxidants and vitamins stay intact is to steam or microwave them. La meilleure façon de cuire les légumes à assurer leur antioxydants et vitamines rester intact est à la vapeur ou au micro-ondes. Never overcook vegetables as this zaps out the powerful nutrients. Ne pas trop cuire les légumes comme ce zaps les puissantes substances nutritives.

There are so many benefits of eating food high in antioxidants. Il ya tellement d'avantages de manger les aliments riches en antioxydants. On the surface, there are your looks. En surface, il ya votre apparence. People want to look young and stay younger looking for longer. Les gens veulent voir les jeunes et les jeunes la recherche de séjour plus long. Antioxidant-rich foods promote skin health and anti-aging. Antioxydant des aliments riches en promouvoir la santé de la peau et anti-âge. This means less wrinkles and more alive looking skin. Cela signifie moins de rides et une peau plus vivant.

Under the surface, antioxidants protect your insides as well. Sous la surface, antioxydants protègent votre intérieur aussi. They are disease fighters and preventers, with various forms of cancers and heart disease being scientifically proven to show improvement (or prevention) when a diet of foods high in antioxidants is adhered to. Ce sont des combattants de la maladie et médicaments préventifs, avec différentes formes de cancers et de maladies cardiaques étant scientifiquement prouvé pour montrer l'amélioration (ou la prévention) quand un régime alimentaire des aliments riches en antioxydants est respecté.

Overall there is no reason why you should not be incorporating food high in antioxidants into your diet everyday. Globalement il n'ya aucune raison que vous ne devriez pas être incorporant les aliments riches en antioxydants dans votre alimentation de tous les jours. Berries, vegetables, garlic, tea and soy are just some of the delicious antioxidant rich foods available to help you live a longer and healthier life. Baies, les légumes, l'ail, le thé et le soja sont quelques-uns des délicieux aliments riches en antioxydants disponibles pour vous aider à vivre une vie plus longue et en meilleure santé.