Mediterranean Diet Recipe Guide Dieta Mediterránea receta Guía

Mediterranean Diet Vegetable Bean Soup Recipe Dieta Mediterránea vegetales receta sopa de frijol

Have you been looking for an easy to prepare and healthy Mediterranean diet vegetable recipe? ¿Ha estado buscando para una fácil de preparar y sana dieta mediterránea vegetales receta? If so, try out this vegetable bean soup. Si es así, pruebe esta sopa de vegetales de frijol. This is one Mediterranean recipe that everyone will enjoy. Esta es una receta mediterránea que todo el mundo disfruta.

Here are the ingredients: Aquí están los ingredientes:

1 bag kidney beans 1 bolsa de frijoles
2 onions, chopped 2 cebollas, picadas
1 carrot, peeled and chopped 1 zanahoria, pelada y picada
1 bay leaf, chopped 1 hoja de laurel, picadas
1 rhizome, sliced 1 rizoma, en rodajas
1 horde dill, chopped 1 horda eneldo, picado
3 cabbage leaves 3 hojas de repollo
1 cup chopped celery 1 taza de apio picado
1 cup spinach leaves 1 taza de hojas de espinaca
3 green endive leaves, sliced 3 hojas de escarola verde, cortado en lonchas
white bean salt White Bean sal
black pepper pimienta negro
washed rice lavar el arroz
Parmesan cheese Queso parmesano
olive oil aceite de oliva

Cooking instructions: Cocina instrucciones:

Saturate kidney beans in icy cold water for 60 seconds. Saturar frijoles en agua fría de hielo durante 60 segundos. Bring one big pot of water to a boil. Traiga una gran olla de agua a ebullición. Put the kidney beans, chopped carrots, onions, celery and bay leaf in the pot of boiling water. Ponga los frijoles, la zanahoria picada, cebolla, apio y laurel en la olla de agua hirviendo. Simmer the soup for approximately 45 minutes. Dejar cocer la sopa durante aproximadamente 45 minutos.

Add all the remaining ingredients except the rice, Parmesan cheese and olive oil to the pot and allow it to boil on low temperature for approximately 30 minutes. Agrega todos los ingredientes restantes, excepto el arroz, queso parmesano y aceite de oliva a la olla y deje que hierva a baja temperatura en aproximadamente 30 minutos. Put the rice in and let it cook for another 15 minutes. Ponga el arroz y dejar cocer durante otros 15 minutos.

When serving the Mediterranean diet vegetable bean recipe, sprinkle some olive oil and Parmesan cheese over each bowl for a finishing, tasty touch. Cuando la dieta mediterránea vegetales receta de frijoles, espolvoree poco de aceite de oliva y queso parmesano sobre cada plato para un acabado, sabroso toque.