Celebrate the Holidays with Italian Food Celebre las vacaciones italianas de Alimentos

Have you ever thought about celebrating the holidays with something other than the traditional turkey and trimmings?  Maybe you want to go for something different, or you could be spending it with Italian friends, or you could even be lucky enough to be spending the holidays in Italy. ¿Ha pensado alguna vez acerca de la celebración de las fiestas con algo fuera de lo tradicional pavo y recortes? Quizás usted desea ir por algo diferente, o usted podría ser el gasto que con amigos italianos, o incluso puede ser tenido la suerte de pasar la vacaciones en Italia. Like the US, Italy has traditional foods which are eaten during the holiday season. Al igual que los EE.UU., Italia ha comidas tradicionales que se comen durante la temporada de fiestas.

The biggest tradition of this whole period begins on Christmas Eve and is all related to Christmas Day. La mayor tradición de todo este período que comienza en la víspera de Navidad y es todo relacionado con el día de Navidad. There is a family dinner which takes place on Christmas Eve meal and in fact doesn’t include a lot of food which is associated with Italy outside of the country itself. Hay una familia que tiene lugar la cena de Nochebuena y la comida, de hecho, no incluye una gran cantidad de alimentos que se asocia a Italia fuera del propio país. This is because the Italians have a symbolic fast which is similar to a very light dinner. Esto se debe a que los italianos tienen un simbólico rápido que es muy similar a una cena ligera. No traditional meats are served and instead, seafood and snails and frogs are seen. No se sirven carnes tradicionales y, en su lugar, el marisco y caracoles y ranas son vistos. This actually sounds more French than Italian but still have Italian influences and spices. Esto suena más francés que italiano, pero aún tienen influencia italiana y especias. It is also a unique chance to try out a different kind of Italian cuisine Es también una oportunidad única de probar un tipo diferente de la cocina italiana

The menu for Christmas Day will no doubt be a lot more familiar to most people. El menú para el Día de Navidad, sin duda, mucho más familiar para la mayoría de la gente. The first course is usually tortellini which is basically pasta filled with meat. El primer curso se suele tortellini, que es básicamente la pasta llena de carne. This is very common in all Italian restaurants throughout the year. Esto es muy común en todos los restaurantes italianos en todo el año. Dessert usually consists of one of two types of cake; either a panettone or a pandoro.  If you are in Milan for example, it will almost certainly be a panettone. Postre normalmente por uno de los dos tipos de pastel; ya sea un panettone o un pandoro. Si usted se encuentra en Milán, por ejemplo, es casi seguro que sea un panettone. This cake is very similar to bread and takes days to make. Esta torta es muy similar al pan y toma días para hacer. It is not a common Italian dessert (as ice cream is for example) but it is a symbol of Milan. No es un postre italiano (como es el helado, por ejemplo) pero es un símbolo de Milán. The other festive cake, pandoro, is sweet bread which usually comes in the shape of a mountain with white sugar icing so that it looks like the snowy peaks. El otro pastel festivo, pandoro, es pan dulce, que generalmente viene en la forma de una montaña con el azúcar blanco hielo de manera que se parece a las cumbres nevadas. This is a good opportunity to try something that you usually wouldn’t. Esta es una buena oportunidad para intentar algo que por lo general, no.