Εάν κληθήκατε να σκεφτείτε τα ιταλικά τρόφιμα, η πιθανότητα είναι ότι σκέφτεστε αυτόματα τα μακαρόνια, το lasagna ή την πίτσα. Αυτό είναι πάρα πολύ ιταλική κουζίνα Americanized δεδομένου ότι υπάρχουν πολλές περισσότερες δημοφιλείς προαιρετικές δυνατότητες που βρίσκονται στην Ιταλία η ίδια. Κάθε περιοχή της Ιταλίας καυχάται τις ειδικότητές της, μερικές από τις οποίες δεν την έχουν κάνει ποτέ πέρα από τον Ατλαντικό στα κράτη.
Μόλις απίστευτα το δημοφιλές πιάτο που βρίσκεται στην Ιταλία είναι σούπα minestrone. Αυτή η σούπα αποτελείται κατά ένα μεγάλο μέρος από τα φασόλια ¡ Β που χρησιμοποιούνται συνήθως στα ιταλικά μαγείρεμα. Άλλα δημοφιλή συστατικά είναι καρύδια πεύκων καρυδιών ¡ Β ειδικά. Αυτό το καρύδι χρησιμοποιείται στα πιάτα ζυμαρικών και σε πολλά κοινά επιδόρπια. Είναι εντούτοις το πιό γνωστότο για την εμφάνιση στη σάλτσα pesto και η σάλτσα pesto είναι φυσικά τόσο ιταλικά όσο έρχονται.
Ένα άλλο δημοφιλές συστατικό που βρίσκεται σε πολλές ιταλικές συνταγές είναι ρύζι. Το Risotto είναι διάσημο σε όλη την Ιταλία και φυσικά το ρύζι είναι το βασικό συστατικό που δεν μπορεί να αντικατασταθεί. Το Risotto είναι ουσιαστικά ρύζι που αναμιγνύεται με έναν ζωμό, λαχανικά και ένα ιταλικό καρύκευμα για να δημιουργήσει ένα flavorsome και παραδοσιακό πιάτο. Οι ιταλικοί λαοί παίρνουν πολλή υπερηφάνεια στα risottos τους. Το ρύζι βρίσκεται επίσης σε διάφορα σούπες και stews σε όλη τη χώρα.
Από όλα τα συστατικά που χρησιμοποιούνται στα ιταλικά το μαγείρεμα, ελαιόλαδο να είναι αυτό που βρίσκεται πρέπει ουσιαστικά σε όλα. Το καλύτερο ελαιόλαδο είναι πραγματικά πρόσθετος-παρθένο ελαιόλαδο και πολλοί αρχιμάγειρες σε όλη τη χώρα στηρίζονται σε αυτό για να καταστήσουν τα πιάτα τους πρόσθετο πρόσθετο. Η βασική διαφορά μεταξύ του πρόσθετου παρθένου ελαιολάδου και του παρθένου ελαιολάδου είναι το ποσό οξέος. Για να ταξινομηθεί ως πρόσθετος-παρθένο ελαιόλαδο, το πετρέλαιο δεν πρέπει να περιέχει όχι άλλου από ένα τοις εκατό οξύτητας. Το ελαιόλαδο της Virgin δεν επιτρέπεται περισσότερα από δύο τοις εκατό οξέος που περιλαμβάνεται μέσα σε το. Το πρόσθετο παρθένο ελαιόλαδο είναι χωρίς αμφιβολία το δημοφιλέστερο πετρέλαιο και όχι μόνο χρησιμοποιείται στο μαγείρεμα των σαλτσών και των ομοίων, αλλά χρησιμοποιείται επίσης ως σάλτσες σαλάτας και εμβύθιση για το ψωμί.
Δεν μπορούμε να μιλήσουμε για τα ιταλικά τρόφιμα χωρίς αναφορά των ψωμιών και των ζυμών. Το ψωμί είναι πολύ σημαντικό στην ιταλική διατροφή και χρησιμοποιείται ως ορεκτικό, δευτερεύον πιάτο για ένα βασικό γεύμα, και επιδόρπιο. Τα δημοφιλέστερα είδη ψωμιού είναι όλα αρωματικά εάν είναι με τα χορτάρια, το τυρί, τις ξηραμένο από τον ήλιο ντομάτες ή το κάτι άλλο, σαφές ψωμί isn ακριβώς ¡ ¦t όπως συναρπαστικό. Το δημοφιλές ψωμί ερήμων είναι το biscotti ¡ Β κυριολεκτικά σημαίνοντας ¡ ψημένο ¥twice ¡ ¦. Είναι πραγματικά περισσότερος όπως ένα μπισκότο από το ψωμί και ολοκληρώνεται συνήθως με τα αμύγδαλα και αρωματίζεται με τα καρυκεύματα. Τα φρούτα μπορούν επίσης να προστεθούν στο ψωμί με τα κεράσια που είναι η δημοφιλέστερη επιλογή. Το Biscotti χρησιμοποιείται πραγματικά πολύ στα ιταλικά μαγείρεμα και χρησιμεύεται συχνά για το πρόγευμα με τον καφέ ή μετά από το γεύμα ως μια απόλαυση.
Αυτό το άρθρο ξύνει κυριολεκτικά την επιφάνεια των δημοφιλών ιταλικών τροφίμων, αλλά δεδομένου ότι θα είστε σε θέση ήδη να δείτε υπάρχει πολύ περισσότερος στο ιταλικό μαγείρεμα από ακριβώς τα ζυμαρικά, τη σάλτσα και την πίτσα. Εάν πάρετε πάντα την πιθανότητα να ταξιδεψετε στην Ιταλία, μπορείτε πραγματικά να εκπλαγείτε με αυτό που εξυπηρετείται στα εστιατόρια, επειδή θα διαπιστώσετε ότι είναι πολύ διαφορετικό σε αυτό που θα βρίσκατε στα εστιατόρια στην Αμερική. Εντούτοις εάν είστε αβέβαιοι τι να διατάξει, κολλάτε σε αυτό που ξέρετε και ίσως προσθέτετε ένα ή δύο των αντικειμένων που βρίσκονται εδώ στον κατάλογο συμπαθειών σας.
Σατανούγκα: Biba; το ιταλικό εστιατόριο του s πραγματοποιείται από Publix Χρονικός ελεύθερος τύπος του Σατανούγκα, TN - 19 ώρες πριν Έχουν τα πραγματικά καλά οικογενειακά τρόφιμα ιταλικός-ύφους; είπε, προσθέτοντας ότι δεν υπάρχει κανένα άλλο ιταλικό εστιατόριο στην περιοχή, και αυτή; s που αναμένει με ενδιαφέρον… Νέα εστιατόρια rejuvenate Δουβλίνο; s κεντρικός - τηλέγραφος του Macon
Νέα εστιατόρια rejuvenate Δουβλίνο; s κεντρικός Τηλέγραφος του Macon, GA - 19 ώρες πριν Το Nichols πέρασε ένα έτος και μισό στη χώρα ενώ στο στρατιωτικό, και λέει θέλει να δώσει τους ανθρώπους; πραγματικά ιταλικά τρόφιμα.; Έτσι, είπε, το εστιατόριο…